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Cuisine



Apéritif

Le guacamole d'Eva Longoria

Verrines de pamplemousse rose et crevette sauce cocktail

Bouchées de bambou et saumon fumé

Feuilletés à la tapenade

Verrines de chèvre frais aux noix

Le velouté de petits pois

Glacé de concombre à la menthe

Verrines de saumon fumé


Entrées

La Tortilla Soup d'Eva Longoria

Velouté / crème de pommes de terre

Confit d'oignons

Délice de tatin au foie gras

Chili cocottes

Mousse de mâche aux noix, chantilly salée et jambon de Parme

Velouté glacé de courgettes et chantilly de chèvre fais

Potage de courge et poireaux

Velouté de champignons

Rillettes de thon


Plats

Le Chili rubbed skirt, tortilla fattoush d'Eva Longoria

Ecrasé de pommes de terre

Paupiettes de veau sauce aux cèpes

Pavés de saumon et fondue de poireaux à la crème

Les lasagnes de Cécile !

Roulés de canard et jambon cru à la mozzarella

Risotto d'automne à la courge

Saumon mariné à la vodka et au citron

Riz malin

Côtes de porc, champignons noirs, sauce soja et miel

Poivrons à l'orientale

Grattin de ravioles aux courgettes


Desserts

La tarte aux pommes du Nord

L'opéra façon Mélalimélo

Les poires pochées aux cranberries d'Eva Longoria

Les Churros d'Eva Longoria

Gâteau à la crème de spéculos et sa ganache au chocolat

La pâte à tarte

Le brownie au chocolat et éclats de noix

Moelleux amande et confiture de lait

La tarte choco-banane

Panna cotta façon café liégeois

Tarte Poire-Nutella

Pomme tiède au sirop d'érable

Tiramisu à la rose et aux framboises

Petits moelleux au chocolat


Recettes spéciales Crock Pot

La recette cubaine d'Eva Longoria !!!!!

Sauté de veau façon blanquette pour Crock Pot

Sauté de porc en sauce rouge au vin blanc pour mijoteuse Crock Pot


Vos recettes

A vous la parole !!!


Menus

Idée de menu pour fêter la Nouvelle Année !!!!


Shopping culinaire

De délicieux muffins !

Alice Délice, ustensiles de cuisine et électroménager

Codes promo à utiliser chez bellecocotte.com !

"Chez Emily" Fromager Affineur à Marseille

La mijoteuse Crock Pot


Fêtons Pâques avec gourmandise !

Joyeuses fêtes de Pâques !


Livres de cuisine

Le livre de cuisine d'Eva Longoria


Les recettes de Stars

Les recettes d'Eva Longoria