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La tarte aux pommes du Nord

Préparez votre pâte en cliquant sur le lien suivant : pâte à tarte .

 

 

Ingrédients pour 8 personnes :

 

4 pommes

2 oeufs

50 g de sucre

50 g de poudre d'amende

5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

5 cuillère à soupe de pâte à tartiner au spéculos

 

La recette :

 

Préchauffez votre four à 200°C

 

1/ Epluchez les pommes, et détaillez-les en quartiers

2/ Epépinez les quartiers

3/ Couper chaoque quartier en 3 tranches

4/ Disposez vos tranches de pommes sur la pâte à tarte

5/ Dans une jatte, battez les 2 oeufs en omelettes

6/ Ajoutez le sucre et mélangez

7/ Ajoutez la poudre d'amende et mélangez

8/ Ajoutez la crème fraîche et mélangez

9/ Ajouter la pâte à tartiner au spéculos et mélangez

10/ Versez la préparation sur les pommes

11/ Mettre au four à 200°C pendant 25 minutes

12/ Baissez le four à 180°C et cuire encore la tarte pendant 5 minutes

13/ Votre tarte est cuite lorsque la lame d'un couteau planté au centre de la tarte ressort sans aucune trace !!!

 

Suggestion de Mélalimélo :

Vous pouvez déguster cette délicieuse tarte tiède ou froide avec une boule de glace à la vanille et un nuage de chantilly !!!

 

 

 

La Tarte aux Pommes du Nord en image : La tarte aux pommes du Nord.bmp

 

 

Bon appétit avec Mélalimélo !!!



20/07/2011
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